*** GÂTEAUX AUX CHOCOLAT BLANC ***
Une délice Recette de bniwen, très facile à réaliser avec des
ingrédients simple, et délicieux.
Ingrédients:
-1 paquet de biscuit au chocolat
-100 gr d'amandes grillés et moulus (ou cacahuettes, noix)
-3 c à soupe de halwat turque (Halva)
-3 c à soupe de cacao
-100 g de beurre fondu
-confiture d'abricot
Garniture:
-150 gr de chocolat blanc
-1 c à café d'huile
-50 gr de chocolat noir
Préparation:
Au départ mixer d'abord le biscuit au robot, puis verser le biscuit
dans un grand bol, ensuite rajouter les amandes ou ce que
vous avez en main Ex;' cacahuêtes'.
Ensuite ajouter halwat el turc émietté, et le cacao, et bien
mélanger, puis ajouter le beurre, et mélanger
avec les doigts.
Incorporer petit à petit la confitur.e et ne pas trop humidifier
tel-que il faut avoir une pâte, qui se tient bien, ensuite
former des boules de 20 gr.
d'autre part faire fondre le chocolat blanc, et ajouter l'huile et mélanger, puis
poser la boule sur une fourchette, et plonger la boule dans
le chocolat, et le resortir, et le poser sur une grille.
Finalement décorer de chocolat noir.
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